Werkverzeichnis
AbtwilHotel Säntispark
| Kunde | Migros Genossenschaft Ostschweiz, Gossau SG |
| Projektinhalt | Sanierung und Erweiterung Hotel Säntispark |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung |
| Zeitraum | 2011 - 2013 |
AdliswilCafé & Bar Jeannette
Bar
Kühlvitrine
Beleuchtete Getränkeschubladen
Gastraum
| Kunde | Gähler und Partner AG, Ennetbaden |
| Projektinhalt | Sanierung Café |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2018 - 2019 |
AlberswilSchüür Burgrain
| Kunde | RegioFair, Agrovision Zentralschweiz AG, Alberswil |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | begleitende Beratung, Begleitende Beratung bezüglich konzeptioneller Fragen, Infrastruktur und Gerätschaften |
AndermattRestaurant Gütsch
| Kunde | Andermatt Swiss Alps AG, Altdorf |
| Projektinhalt | Neubau Bergrestaurant Gütsch |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2017 - 2018 |
Au/ZHTagungszentrum Schloss Au
| Kunde | Hochbauamt Kanton Zürich, Baubereich C, Zürich |
| Projektinhalt | Machbarkeitsstudie Sanierung und Optimierung der Küche und Geschirrwaschbereich |
| Aufgabe | Vorstudie |
BadenKonnex Baden
| Kunde | HC Hospitality Consulting AG, Zürich |
| Projektinhalt | Konzeptentwicklung |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
BaselRestaurant Kasernenhauptbau
| Kunde | Immobilien Basel-Stadt, Liegenschaften VV, Basel |
| Projektinhalt | Einbau Restaurant in Kasernenhauptbau |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
BaselWohnhaus Eisenbahnweg
| Kunde | Rapp AG, Münchenstein 1 |
| Projektinhalt | Wohnbau Wohnsiedlung mit Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
BaselNeubau Bistro in der Überbauung Volta-Ost
| Kunde | Immobilien Basel-Stadt, Portfoliomanagement, Basel |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
BaselRestaurant an der Steinevorstadt 5
| Kunde | Swiss Prime Site Immobilien AG, Prime Tower, Zürich |
| Projektinhalt | Prüfung Einbau Restaurant |
| Aufgabe | Vorstudie |
BaselGrand Hotel Les Trois Rois
| Kunde | Bernstein Bâtir AG SIA USIC, Basel |
| Projektinhalt | Umbau Ballsaal mit Office |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
BaselAreal Klybeck K-26
| Kunde | Implenia Schweiz AG, Glattpark (Opfikon) |
| Projektinhalt | Sanierung und Umnutzung Areal K-26 |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
BiltenCafé Schoggi-Erlebnis 2.0
| Kunde | Läderach (Schweiz) AG, Ennenda |
| Projektinhalt | Neubau mit Café |
| Aufgabe | Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2020 - 2021 |
BätterkindenSanierung und Umbau Casa Nobile
| Kunde | Nobile AG, Bätterkinden |
| Projektinhalt | Prüfung Machbarkeit, Einbau Café, Neuordung Schokoladenproduktion, Catering und Verpackung |
| Aufgabe | Vorstudie |
ChamKesselhaus Papieri Cham
| Kunde | Cham Immobilien AG, Cham |
| Projektinhalt | Einbau Restaurant |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
ChurCafeteria SVA Graubünden
| Kunde | SVA Graubünden, Chur |
| Projektinhalt | Umbau Cafeteria, Vorprojekt in Varianten |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Vorbereitung der Ausführung |
| Zeitraum | 2016 - 2017 |
DietikonRestaurant Krone Dietikon
Einblick in die Küche
Dessert-Posten und Pass
Der Abwaschbereich
Die Kronen-Stube
| Kunde | Stadt Dietikon, Dietikon |
| Projektinhalt | Gesamtsanierung Restaurant Krone |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Planung Gewerbliche Kälte, Abnahmen |
| Zeitraum | 2007 - 2010 |
| Eröffnung | April 2010 |
Dietlikonröm. kath. Kirchgemeinde Dietlikon
| Kunde | Röm.-kath. Kirchgemeinde, St. Michael, Dietlikon, Wallisellen, Wangen-Brüttisellen, Dietlikon |
| Projektinhalt | Sanierung Küche |
| Aufgabe | Machbarkeitsanalyse, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2004 - 2005 |
| Eröffnung | 2005 |
DübendorfGüggelhaus
| Kunde | Evang. - ref. Kirchengemeinde, Dübendorf-Schwerzenbach, Dübendorf |
| Projektinhalt | Umbau Güggelhaus |
| Aufgabe | |
DübendorfFlugplatz Dübendorf
| Kunde | Michael Meier Marius Hug Architekten AG, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau mit Restaurant, Bar und Selbstbedienungs-Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2018 - 2019 |
EmmenRestaurant Alpissimo
| Kunde | Betagtenzentren Emmen AG, Emmen |
| Projektinhalt | Neubau Service-Office und Selbstbedienung für Mitarbeitende |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2019 - 2020 |
Freidorf TGRelais & Châteaux Mammertsberg
Sicht aus dem Garten
Der Garten mit Blick zum Bodensee
Das Gourmet-Restaurant
Die Bar/Lounge im Obergeschoss
Die Bar
Einblick in die Küche
| Kunde | Mammertsberg AG, Thalwil |
| Projektinhalt | Um- und Neubau Landgasthof Mammertsberg |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2010 - 2013 |
| Eröffnung | April 2013 |
GlattbruggRunway 34
| Kunde | Runway Restaurants AG, Glattbrugg |
| Projektinhalt | Neubau Restaurant mit einer alten Ilyushin 14 |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2002 |
GlattbruggZentrumsüberbauung Glattbrugg
| Kunde | Armon Semadeni Architekten GmbH, Zürich |
| Projektinhalt | Überprüfung Gastronomieflächen |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2017 |
GottliebenHotel Drachenburg und Waaghaus
| Kunde | Hotel Drachenburg & Waaghaus AG, Gottlieben |
| Projektinhalt | Sanierung und Umbau Hotel Drachenburg |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
HerrlibergWirtschaft zur Kittenmühle
| Kunde | Wirtschaft zur Kittenmühle AG, Herrliberg |
| Projektinhalt | Sanierung Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
HerrlibergVogtei Herrliberg
| Kunde | Gemeinde Herrliberg, Liegenschaften, Herrliberg |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte, Sanierung Restaurant Rössli und Zehntenscheune |
| Zeitraum | 2017 - 2018 |
KemptthalRestaurant Givuadan
| Kunde | |
| Projektinhalt | Einbau Mitarbeiter- und öffentliches Restaurant |
| Aufgabe | Vorstudie |
| Zeitraum | 2017 - 2018 |
KüsnachtRestaurant Schützenstube
Kalte Küche und Dessertposten
Herdanlage mit ausgelagerter Induktionstechnik
Warme Küche
| Kunde | Gemeinde Küsnacht, Küsnacht ZH |
| Projektinhalt | Sanierung Restaurant Schützenstube |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2010 - 2011 |
| Eröffnung | August 2011 |
Küsnacht ZHRestaurant Ochsen
Küche
Küche
Abwaschen
Buffet
Buffet
| Kunde | Gemeinde Küsnacht, Küsnacht ZH |
| Projektinhalt | Sanierung Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung |
| Zeitraum | 2013 - 2014 |
LuzernHotel Continental Park
| Kunde | PARK IMMOBILIEN LUZERN AG, Luzern |
| Projektinhalt | Sanierung der Hotelküche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2016 - 2018 |
Luzern 6Kurhotel & Residenz Sonmatt
| Kunde | Sonnmatt Luzern AG, Kurhotel & Residenz, Luzern 6 |
| Projektinhalt | Umbau/Sanierung Küche |
| Aufgabe | Vorstudie |
| Zeitraum | 2024 |
LyssachIKEA
| Kunde | IKEA AG, Spreitenbach |
| Projektinhalt | Umbau Kundenrestaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
MaurRestaurant Schifflände
| Kunde | Kanton Zürich Baudirektion, Immobilienamt, Zürich |
| Projektinhalt | Umstrukturierung / Erweiterung Küche |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
Muri AGHotel Ochsen und Adler
| Kunde | Tilla Theus und Partner AG, Zürich |
| Projektinhalt | Zusammenlegung des Hotel Ochsen und Adler |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
NiederwangenHotel Zleep
| Kunde | architekturgmbh, h | s | g | z | n, Nidau |
| Projektinhalt | Neubau Hotel mit Frühstücksküche und Bar |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ObbürgenBürgenstock-Resort
| Kunde | Bürgenstock Hotels AG, Projektmanagement, Obbürgen |
| Projektinhalt | Neubau Bürgenstock-Resort |
| Aufgabe | begleitende Beratung, Organisation und Durchführung der Bau- und Behördenabnahme |
| Zeitraum | 2017 |
ObbürgenBürgenstock, Hotel Taverne
| Kunde | Bürgenstock Hotels AG, Projektmanagement, Obbürgen |
| Projektinhalt | Sanierung Hotel Taverne, Neubau Küche |
| Aufgabe | Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2011 |
| Eröffnung | Februar 2012 |
PrattelnIKEA
| Kunde | Raumformat GmbH, Architektur und Produktdesign, Gelterkinden |
| Projektinhalt | Sanierung Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
RapperswilCitycenter Rapperswil
| Kunde | Nüesch Development AG, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau Einkaufszentrum mit öffentlicher Gastronomie |
| Aufgabe | Vorstudie, begleitende Beratung, Raumprogramm / Blockschemen / Apparatelisten |
| Zeitraum | 2017 - 2018 |
RegensdorfHotel Thessoni
| Kunde | Thessoni home Zürich, Zürich-Regensdorf |
| Projektinhalt | Neubau sophien Wohnküche und Bar |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2014 |
RüschlikonSeerestaurant Tracht
| Kunde | Gemeinde Rüschlikon, Abteilung Finanzen, Rüschlikon |
| Projektinhalt | Mehrjahres-Investitionsbudget |
| Aufgabe | Vorstudie |
RüschlikonHotel Belvoir
Das Hotel mit der traumhaften Aussicht
Das Restaurant
Der Holz-Feuer Grill
Die Sonnenterrasse
Die Belbar
Die Warme Küche
| Kunde | Hotel Belvoir Rüschlikon AG, Rüschlikon |
| Projektinhalt | Gesamtsanierung / Neubau Hotel Belvoir |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2008 - 2011 |
| Eröffnung | April 2011 |
RüschlikonSeerestaurant Tracht
| Kunde | Gemeinde Rüschlikon, Abteilung Liegenschaften, Rüschlikon |
| Projektinhalt | Sanierung und Umbau Seerestaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
RüschlikonHotel Belvoir
| Kunde | Hotel Belvoir Rüschlikon AG, Rüschlikon |
| Projektinhalt | Erweiterung Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
SchlierenGeistlich Areal, Restaurant la Qualità
Service-Buffet
Pizza-Station
Küche
| Kunde | Arcanus AG, Pfäffikon |
| Projektinhalt | Neubau Pizzeria |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2020 - 2021 |
SchlierenSchinder-Areal
| Kunde | Schindler Pensionskasse, 6300 Ebikon, c/o HIG Asset Management AG, Zürich |
| Projektinhalt | Prüfung gastronomische Nutzung |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
SchlierenNeubau Hotel und Restaurant im Geistlich Areal B3
| Kunde | Geistlich Immobilia AG, Schlieren |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
SchlierenJED Neubau
| Kunde | Swiss Prime Site Immobilien AG, c/o Swiss Prime Site AG, Zürich |
| Projektinhalt | Einbau Restauration |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
SchlierenJED Kopfgebäude
Jake's Bar
Warme Küche
Ausgabe
Produktion
Warme Küche
| Kunde | Halter AG, Schlieren |
| Projektinhalt | Einbau öffentliches Restaurant und Catering-Office |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2019 - 2021 |
| Eröffnung | Juni 7 |
SchlierenGeistlich Areal, Baufeld B4
| Kunde | Geistlich Immobilia AG, Schlieren |
| Projektinhalt | Erstellung Apparateliste und Kostenschätzung für den Neubau eines Restaurants, Neubau Buvette |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2018 - 2019 |
SpreitenbachIKEA AG
| Kunde | IKEA AG, Spreitenbach |
| Projektinhalt | Umbau Bistro |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
SpreitenbachIKEA
| Kunde | IKEA AG, Spreitenbach |
| Projektinhalt | Umbau Kundenrestaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
SpreitenbachShoppingcenter Tivoli
| Kunde | HC Hospitality Consulting AG , Cham |
| Projektinhalt | Raumprogramm und Konzept Food-Court |
| Aufgabe | Vorstudie |
| Zeitraum | 2014 |
SteinhausenScheune Linde Steinhausen
| Kunde | , Steinhausen |
| Projektinhalt | Umbau einer Scheune zu einem Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
UsterJurierung Seerestaurant Uster
| Kunde | Stadt Uster, Stadtraum und Natur, Uster |
| Projektinhalt | Jurierung Wettbewerb Seerestaurant mit Kiosk |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
WallisellenZwicky - Areal
| Kunde | Halter AG, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau Brauerei Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2018 - 2019 |
WallisellenDoktorhaus Wallisellen
| Kunde | Genossenschaft Doktorhaus Wallisellen, c/o Gemeindeverwaltung Wallisellen, Wallisellen |
| Projektinhalt | Sanierung Küche, Abwaschen und Lagerräume |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
WarthKartause Ittingen
Der Restaurant-Anbau mit Terrasse
Das Restaurant "Mühle" mit dem riesigen Mühle-Rad
Das Restaurant "Pfisterei"
Das Neue Service-Office im Erdgeschoss
| Kunde | Stiftung Kartause Ittingen, Warth |
| Projektinhalt | Erweiterung Gastronomie / Teilsanierung Produktionsküche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2006 - 2009 |
| Eröffnung | April 2009 |
WindischCafé Mikado
| Kunde | Stiftung Domino, Hausen |
| Projektinhalt | Sanierung der Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2016 - 2018 |
WinkelrieddRestaurant Winkelried
| Kunde | Wohnpark Promenade AG, Frauenfeld |
| Projektinhalt | Umbau Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
WinterthurStellwerk 2
| Kunde | Esch.Sintzel GmbH, Architekten ETH BSA SIA, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2020 |
WohlenNordeins
| Kunde | Intershop Management AG, Zürich |
| Projektinhalt | Einbau Bistro |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
ZollikonKantine im Eggä
| Kunde | Jeuch Architekten AG, Zollikon |
| Projektinhalt | Umbau Kantine und Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2020 |
ZugKolinplatz Zug
| Kunde | Lando Rossmaier Architekten AG, Enneda |
| Projektinhalt | Sanierung Liegenschaft Kolinplatz, Einbau Restaurant |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2013 |
ZürichRestaurant Schipfe
| Kunde | Stadt Zürich, Amt für Hochbauten, Zürich |
| Projektinhalt | Umbaumassnahmen Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2015 - 2016 |
ZürichAmtshaus Helvetiaplatz
| Kunde | Stadt Zürich, Amt für Hochbauten, Zürich |
| Projektinhalt | Instandsetzung Kaffeebar und Personalcafeteria |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2014 - 2019 |
ZürichRestaurant Wilder Mann
| Kunde | raumfalter, dipl. Architekten USI SIA, Zürich |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | |
ZürichHotel Glockenhof
| Kunde | Stiftung zum Glockenhaus, Zürich |
| Projektinhalt | Sanierung Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ZürichWidder Hotel, Restaurant Boucherie AuGust
Die Aussenansicht vom Rennweg
Das Restaurant
Die Theke, hier wird gekocht und angerichtet
| Kunde | Widder Hotel, Zürich |
| Projektinhalt | Einbau Restaurant Rennweg 1 |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2011 - 2014 |
ZürichKirchengemeindehaus Enge
| Kunde | ARGE, Helsinki Zürich Office, Zürich |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ZürichPetit Princes
| Kunde | Le petit Prince Zürich GmbH, Zürich |
| Projektinhalt | Sanierung Office |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
ZürichThe Central Plaza Hotel
| Kunde | Hotel Central Plaza AG, Zürich |
| Projektinhalt | Versetzung und Neubau Hotel Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2014 - 2015 |
ZürichKoch-Areal Baufeld C
| Kunde | GP Trachsler Hoffmann Caretta, c/o Caretta + Weidmann Baumanagement AG, Zürich |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2020 - 2021 |
ZürichCabaret Voltaire
| Kunde | Stadt Zürich, Amt für Hochbauten, Zürich |
| Projektinhalt | Prüfung von Instandsetzungsmassnahmen |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2018 - 2019 |
ZürichRestaurant Ornellaia
| Kunde | Bindella terre vite vita SA, Ristorante Ornellaia, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau/Einbau Restaurant |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ZürichReformierte Kirchgemeinde Zürich-Altstetten
| Kunde | Evangelisch-reformierte Kirchgemeinde, Zürich-Altstetten, Zürich |
| Projektinhalt | Sanierung Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2007 - 2012 |
ZürichMitarbeiterrestaurant im Opernhaus
| Kunde | Opernhaus Zürich AG, Zürich |
| Projektinhalt | Sanierung und Optimierung Mitarbeiterrestaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ZürichNeubau Zollstrasse
| Kunde | Esch.Sintzel GmbH, Architekten ETH BSA SIA, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau Überbauung Zollstrasse mit Bar und Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Planung Gewerbliche Kälte |
ZürichSihlcity Mall Café
| Kunde | Wincasa AG, Zürich |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorstudie |
| Zeitraum | 2020 |
ZürichPLAZA
| Kunde | Retag AG, c/o Künzli Sommer Frey AG, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau Gastronomie-Betrieb |
| Aufgabe | Vorstudie |
ZürichWohnüberbauung Drüegg
| Kunde | Baugenossenschaft Glattal Zürich, Zürich |
| Projektinhalt | Prüfung Einbau Gastronomie in der Überbauung |
| Aufgabe | Vorstudie |
ZürichAreal Dreispitz
| Kunde | salemcumpane GmbH, Schaffhausen |
| Projektinhalt | Neubau öffentliches Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ZürichRestaurant Chässtube
| Kunde | Urs Esposito, Dipl. Architekt ETH/SIA, Zürich |
| Projektinhalt | Totalsanierung Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ZürichGreen City Zürich Süd
| Kunde | LOSINGER MARAZZI AG, Zürich |
| Projektinhalt | Umbau/Sanierung "Altes Spinnereigebäude" |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2014 - 2016 |
ZürichLavaterhaus St. Peter
| Kunde | Evangelisch-ref. Kirchgemeinde St. Peter, Zürich |
| Projektinhalt | Beratung für Cateringoffice und Kaffee-/ Sitzungszimmer |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2015 |
ZürichZentralbibliothek Zürich
| Kunde | Ladner Meier Architekten, Zürich |
| Projektinhalt | Einabu Bistro in der Zentralbibliothek in Zürich |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
ZürichWidder Hotel, Erweiterung Garten / Gartenlounge
| Kunde | Widder Hotel, Zürich |
| Projektinhalt | Erweiterung Garten / Gartenlounge |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2012 - 2003 |
| Eröffnung | Mai 2013 |
ZürichCafé Lerchenhalde
| Kunde | Baugenossenschaft Hagenbrünneli, Zürich |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ZürichCafé Obsthaldenstrasse
| Kunde | Siedlungsgenossenschaft Eigengrund, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau Café |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2019 - 2021 |
ZürichJelmoli Zürich
| Kunde | Allco AG, Zürich |
| Projektinhalt | Umbau und Sanierung der Gastronomie |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ZürichTake Away Limmatplatz
| Kunde | Tescon Immobilien AG, Buchs |
| Projektinhalt | Prüfung der Machbarkeit für den Einbau eines Take Away |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2016 - 2017 |
ZürichWidder Hotel, Mitarbeiterrestaurant
| Kunde | Widder Hotel, Zürich |
| Projektinhalt | Instandstellung Speiseausgabe im Mitarbeiterrestaurant |
| Aufgabe | Vorstudie |
| Zeitraum | 2016 |
ZürichNeubau Hotel Greencity Baufeld C1
| Kunde | LOSINGER MARAZZI AG, Zürich |
| Projektinhalt | Grundlagen Hotel in Varianten |
| Aufgabe | Vorstudie |
| Zeitraum | 2015 |
ZürichJelmoli Food-Market
| Kunde | Jelmoli AG, Zürich |
| Projektinhalt | Umbau La Bottega und Salad Bar |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ZürichEuropallee Baufeld G
| Kunde | HC Hospitality Consulting AG , Cham |
| Projektinhalt | Mieterausbau |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung |
| Zeitraum | 2014 |
ZürichJelmoli
| Kunde | Allco AG, Zürich |
| Projektinhalt | Umbau der Gastronomie inkl. neuer Rooftop Bar |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2020 |