Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile
Die Firma planbar ag wurde im Dezember 2000 von fünf langjährigen Gastronomieplanern und -planerinnen gegründet. Im Jahr 2004 ist die junge Firma als Gründungsmitglied dem Verband Schweizer Gastroplaner (ehemals VSGG), beigetreten. Die planbar ag gehört zu den grössten Gastronomieplanungsbüros der Schweiz.
Derzeit halten Daniel Mengelt, Jürg Stahel und Mario Sekinger gemeinsam alle Aktienanteile der Firma. Die drei Partner werden bereits seit einigen Jahren durch die Mitarbeitenden Tanja Friedrich, Christian Loos , André Suter und Roxanne Schorno tatkräftig unterstützt. Alle Partner und Mitarbeiten der Firma haben langjährige berufliche Erfahrungen in verschiedenen Positionen und Kaderstellen in der Gastronomie gesammelt.
Unsere Stärken
Die Stärken der planbar ag liegen in der gesamtheitlichen und unabhängigen Betrachtungsweise der gastronomischen Aufgabenstellungen sowie in der flexiblen und termingerechten Abwicklung der Aufträge.
Die ideale Grösse der Firma erlaubt es uns, unsere Kunden sehr persönlich zu bedienen. Durch die langjährige Verankerung in der Branche verfügen wir über ein breites Netzwerk von Partnerfirmen und können somit auch in Belangen weiterhelfen, die nicht in unserem unmittelbaren Tätigkeitsgebiet liegen.
