Werkverzeichnis
AarauKantonsspital Aarau
| Kunde | Kantonsspital Aarau AG, Aarau |
| Projektinhalt | Neubau Bettenhaus mit Restauration und neues Speiseverteilkonzept |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
AarauNeubau Kantonsspital Aarau
| Kunde | Kantonsspital Aarau AG, Aarau |
| Projektinhalt | Begleitung Neubau |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
AarauNeubau Werkstätten für Pasta und Bäckerei-Konditoreiprodukte
| Kunde | Stiftung Töpferhaus, Aarau |
| Projektinhalt | Neubau Cafeteria und Werkstätten für Pasta und Bäckerei-Konditoreiprodukte |
| Aufgabe | Vorstudie |
AarauKantonsspital Aarau
| Kunde | ERNE AG Holzbau, Zentraler Rechnungseingang, Laufenburg |
| Projektinhalt | Neubau Provisorium Restaurant Le Clou |
| Aufgabe | Ausführungsbegleitung |
AmriswilAlters- und Pflegeheim Amriswil
| Kunde | Alters- und Pflegezentrum Amriswil, Amriswil |
| Projektinhalt | Vorstudie zur Küchensanierung |
| Aufgabe | Vorstudie |
BaarSonnenberg
| Kunde | Sonnenberg, Heilpädagogisches Schul- und Beratungszentrum, Baar |
| Projektinhalt | Sanierung Küche |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2014 |
BaselBethesda Pflegezentrum
| Kunde | Stiftung Diakonat Bethesda, Basel |
| Projektinhalt | Neubau Pflegezentrum Bethesda |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2011 - 2012 |
BaselFelix Platter-Spital
| Kunde | Felix Platter-Spital, Basel |
| Projektinhalt | Neubau Spital |
| Aufgabe | Erarbeitung der Grundlagen für den Architekturwettbewerb |
| Zeitraum | 2012 - 2015 |
BaselREHAB Basel
| Kunde | REHAB Basel, Zentrum für Querschnittgelähmte und Hirnverletzte, Basel |
| Projektinhalt | Erstellung Leistungsauftrag Gastronomie und Ernährungskonzept |
| Aufgabe | Beratungsmandat |
BaselBasel Stadt, Schulen und Horte
| Kunde | Bau- und Verkehrsdepartement der Stadt Basel, Städtebau und Architektur / Gebäudemanagment, Basel |
| Projektinhalt | Sanierungen, Neu- oder Einbauten von Kücheninfrastrukturen in den Schulanlagen der Stadt Basel |
| Aufgabe | Erarbeitung von Entscheidungs- und Planungsgrundlagen |
BaselSanierung und Umbau Küche Unispital
| Kunde | Gähler und Partner AG, Ennetbaden |
| Projektinhalt | Gesamtsanierung der Küche und Systemwechsel |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung |
BaselNeubau Blindenheim
| Kunde | ARGE GP Blindenheim Basel, c/o Proplaning AG, Basel |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
BaselUniversitätsspital Basel
| Kunde | Universitätsspital Basel, Basel |
| Projektinhalt | Prüfung von Ausliefermöglichkeiten von bis zu 2'000 Mahlzeiten pro Tag |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
BaselUniversitäre Kliniken Basel
| Kunde | Universitäre Psychiatrische Klinken Basel, Basel |
| Projektinhalt | Machbarkeitsstudie und Gegenüberstellung von Verpflegungs-Grobkonzepten |
| Aufgabe | Vorstudie |
BernMachbarkeitsstudie Engeried und Lindenhof
| Kunde | LINDENHOFGRUPPE, Sonnenberg, Bern |
| Projektinhalt | Machbarkeitsstudie Zusammenlegung der Küchen Engeried und Lindenhof |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
BernInselspital, Neubau BB04
| Kunde | Insel Gruppe AG, Direktion Medizin, Bern |
| Projektinhalt | Grundlagenerarbeitung für den Neubau mit Zentralküche und Mitarbeiterrestaurant |
| Aufgabe | Vorstudie |
BremgartenSt. Josef-Stiftung
| Kunde | St. Josef-Stiftung, Bremgarten |
| Projektinhalt | Sanierung Küche und Restaurant, Erstellung eines Küchenprovisoriums |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte, Planung Provisorium |
BruderholzKantonsspital Baselland
| Kunde | Kantonsspital Baselland, Bruderholz |
| Projektinhalt | Sanierung und Optimierung des Verpflegungsbetrieb im Spital Laufen |
| Aufgabe | Vorstudie |
BruggKüchenumbau PDAG
| Kunde | Psychiatrische Dienste Aargau AG, Brugg |
| Projektinhalt | Sanierung und Umbau Produktionsküche und Restaurant |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2017 - 2018 |
BülachSpital Bülach
| Kunde | Metron Architektur AG , Brugg |
| Projektinhalt | Ersatzneubau und Instandsetzung |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
ChurKantonsspital Chur
| Kunde | Kantonsspital Graubünden, Departement Services, Chur |
| Projektinhalt | Erweiterungs- und Neubauten Kantonsspital Chur; Neubau Küche, Restaurant, Cafeteria und Kiosk |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
ChurKlinik Waldhaus / Fontana Spital
| Kunde | Kantonsspital Graubünden, Departement Finanzen, ICT und Betriebe, Chur |
| Projektinhalt | Machbarkeitsstudie "Verpflegung 2022", Sanierung Küche |
| Aufgabe | Machbarkeitsanalyse, Vorstudie |
ChurKantonsspital Graubünden, Cafébar
| Kunde | Staufer & Hasler Architekten AG | BSA SIA, Frauenfeld |
| Projektinhalt | Neubau Kantonsspital Graubünden, Cafébar Erdgeschoss |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2017 - 2020 |
ChurKantonsspital Graubünden
| Kunde | Kantonsspital Graubünden, Departement Finanzen, ICT und Betriebe, Chur |
| Projektinhalt | Neuorganisation Verpflegung |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2018 |
ChurPDGR Waldhaus
| Kunde | Psychiatrische Dienste Graubünden, Chur |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
DielsdorfVivendra "Sunnenhuus"
| Kunde | Stiftung Vivendra, Dielsdorf |
| Projektinhalt | Sanierung Küche und Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2015 - 2017 |
DielsdorfStiftung Vivendra
| Kunde | Stiftung Vivendra, Dielsdorf |
| Projektinhalt | Studie zur Gesamtgastronomie |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2015 |
DiesenhofenKlinik St. Katharinental
| Kunde | thurmed Immobilien AG, Projekte, Frauenfeld |
| Projektinhalt | Erweiterung und Sanierung Café Katharina |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
DiessenhofenKlinik St. Katharinental
| Kunde | Kantonales Hochbauamt Thurgau, Frauenfeld |
| Projektinhalt | Einbau eines Restaurants in ein bestehendes Gebäude |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2009 |
DiessenhofenCafeteria St. Katharinental
| Kunde | Spital Thurgau AG , Frauenfeld |
| Projektinhalt | Erweiterung der Cafeteria am Rhein |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2016 - 2017 |
EmbrachKZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit
| Kunde | KZU Kompetenzzentrum, Pflege und Gesundheit, Bassersdorf |
| Projektinhalt | Erneuerung Kühl - /Tiefkühlräume / Vision Küche 2020 |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2015 |
Felben-WellhausenAlters-und Pflegeheim Felbern-Wellhausen
| Kunde | RENESPA AG, Planungen und Bauerneuerungen, Weinfelden |
| Projektinhalt | Neubau Alters- und Pflegeheim Dorfzentrum |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
FrauenfeldKantonsspital Frauenfeld
Kasse
Warme Ausgabe
Warme Ausgabe
Free Flow
Free Flow
Free Flow
| Kunde | Kantonales Hochbauamt Thurgau, Frauenfeld |
| Projektinhalt | Erweiterung Spitalküche und Neubau Restaurant |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
FrauenfeldSpital Frauenfeld
| Kunde | thurmed Immobilien AG, Kreditorenbuchhaltung, Frauenfeld |
| Projektinhalt | Sanierung der bestehenden Spitalküche |
| Aufgabe | Vorstudie |
GossauAlters- und Pflegeheim Rosengarten
| Kunde | Kurt di Gallo AG, Alters- und Pflegeheim Rosengarten, Gossau ZH |
| Projektinhalt | Umbau Küche |
| Aufgabe | Vorstudie |
| Zeitraum | 2017 - 2018 |
HasleHeiligkreuz Hospitality
| Kunde | Thomas Schregenberger GmbH, Zürich |
| Projektinhalt | Sanierung Produktionsküche, Ausgabebuffet, Bar, Lager-und Nebenräume |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
Hausen bei BruggWohnheim Domino
| Kunde | Stiftung Domino, Hausen |
| Projektinhalt | Sanierung und Erweiterung Küche im Café Domino |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2014 - 2016 |
HeidenBetreuungszentrum Heiden
| Kunde | Betreuungs-Zentrum Heiden, Heiden |
| Projektinhalt | Machbarkeitsstudie zum Einbau einer Produktionsküche |
| Aufgabe | Vorstudie |
HohenrainHeilpädagogisches Zentrum
| Kunde | Kanton Luzern, Dienststelle Immobilien, Luzern |
| Projektinhalt | Sanierung Produktionsküche |
| Aufgabe | Vorstudie, Erarbeitung Raumprogramm |
| Zeitraum | 2014 - 2015 |
HorgenStiftung Amalie Widmer
| Kunde | Stiftung Amalie Widmer , Horgen |
| Projektinhalt | Neubau Pflege und betreute Alterswohnungen |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
KilchbergSanatorium Kilchberg
| Kunde | Sanatorium Kilchberg AG, Kilchberg |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2018 |
KleinandelfingenWohn- und Pflegezentrum Rosengarten
| Kunde | planzeit GmbH, Zürich |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorstudie, Machbarkeitsstudie für die Erweiterung der Küche |
| Zeitraum | 2024 |
LachenSpital Lachen, Restaurant Santé
Cafeteria / Take-Away
Café-Bar
Cafeteria
Der Gästeraum
Getränke-Buffet
Salatbuffet / Warmausgabe
| Kunde | Spital Lachen AG, Lachen SZ |
| Projektinhalt | Zusammenlegung Personalrestaurant und Cafeteria |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2007 - 2008 |
| Eröffnung | Oktober 2008 |
LachenSpital Lachen, Neubau Küche
| Kunde | Spital Lachen AG, Lachen SZ |
| Projektinhalt | Einbau neue Produktionsküche in ein bestehendes Gebäude |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2009 - 2011 |
LangenthalAlterszentrum Haslibrunnen
| Kunde | Alterszentrum Haslibrunnen, Langenthal |
| Projektinhalt | Neubau Alterszentrum |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte, Planung Provisorium |
LiestalKantonsspital Liestal, Umbau Personalrestaurant/Cafeteria
| Kunde | Kantonsspital Liestal, Liestal |
| Projektinhalt | Umbau Personalrestaurant / Cafeteria |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2008 - 2011 |
| Eröffnung | August 2011 |
LittenheidClienia Littenheid AG
Aussen
Garten
Ausgabebuffet 1
Ausgabebuffet 2
Ausgabebuffet und Gästeraum
Gästeraum
| Kunde | Littenheid - Immobilien AG, Littenheid |
| Projektinhalt | Neubau Restaurant und Cafeteria |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2011 - 2014 |
LuzernKantonsspital Luzern
Ausgabebuffet gästeseitig
Ausgabebuffet bedienseitig
Zubereitung
Kaffeestation
| Kunde | Luzerner Kantonsspital, Luzern 16 |
| Projektinhalt | Einbau Bistro |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2016 - 2017 |
MännedorfSpital Männedorf, Neubau Küche / Restaurant
| Kunde | Spital Männedorf, Männedorf |
| Projektinhalt | Umbau und Erweiterung: Neubau Küche und Personalrestaurant |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2007 - 2015 |
MännedorfSpital Männedorf, Café-Bar Eingangsbereich
Die Café-Bar
Bar mit Sitzbereich
Die Verkaufsvitrine
Zeitungen / Zeitschriften und Kioskartikel
Der Gästeraum mit Seeblick
| Kunde | Spital Männedorf, Männedorf |
| Projektinhalt | Umbau und Erweiterung: Café-Bar Eingangsbereich |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2005 - 2009 |
| Eröffnung | Juni 2009 |
MännedorfKinderstation Brüschhalden
| Kunde | Baudirektion Kanton Zürich, Baubereich 2, Zürich |
| Projektinhalt | KJPD, Kinder- und Jugendpsychiatrischer Dienst; Erweiterung Kinderstation Brüschhalden, Neubau Zentralküche |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt |
MännedorfSpital Männedorf, Stationsoffice's
| Kunde | Spital Männedorf , Männedorf |
| Projektinhalt | Einbau von 7 Stationsoffice's |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2010 - 2011 |
| Eröffnung | August 2011 |
ObersiggenthalKITA Goldiland
| Kunde | Gemeinde Obersiggenthal, Nussbaumen |
| Projektinhalt | Neubau Kindertagesstätte |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung |
| Zeitraum | 2013 - 2016 |
OberägeriBetagtenzentrum Breiten
| Kunde | Betagtenzentrum Breiten, Oberägeri |
| Projektinhalt | Sanierung Küche und Gastronomie-Nebenräume |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2009 - 2011 |
| Eröffnung | Dezember 2011 |
RheinauPsychiatrische Uniklinik Rheinau
| Kunde | Psychiatrische Universitätsklinik Zürich, Spitaldirektion, Zürich |
| Projektinhalt | Teilsanierung Küche, Erastz Geschirrwaschen und Küche |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2016 - 2018 |
RämismühleZentrum Rämismühle
| Kunde | ZENTRUM RÄMISMÜHLE, Rämismühle |
| Projektinhalt | Machbarkeitsstudie für den Gastronomiebetrieb |
| Aufgabe | Vorstudie |
SamedanSpital Oberengadin
| Kunde | Stiftung Gesundheitsversorgung SGO, Samedan |
| Projektinhalt | Neubau Kiosk |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
SchaffhausenKantonsspital Schaffhausen
| Kunde | blumergaignat ag, Küsnacht |
| Projektinhalt | Erarbeitung von Grundlagen für Architektur-Wettbewerb |
| Aufgabe | Projektwettbewerb |
SchaffhausenNeubau Kantonsspital Schaffhausen
| Kunde | Spitäler Schaffhausen, Schaffhausen |
| Projektinhalt | Neu - und Umbau Kantonsspital Schaffhausen |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
ScherzingenKantonsspital Münsterlingen
Free-Flow Anlage
Free-Flow-Anlage
Restaurant
Cafeteria
Kiosk
| Kunde | Hochbauamt Kanton Thurgau, Frauenfeld |
| Projektinhalt | Umbau und Erweiterung Kantonsspital Münsterlingen; Neubau Restauration |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2009 - 2012 |
ScherzingenHerz Zentrum Bodensee AG
| Kunde | CHC Holding AG, Kreuzlingen |
| Projektinhalt | Neubau Herz Zentrum mit Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2011 - 2012 |
SchlierenSpital Limmattal
| Kunde | Spital Limmattal , Schlieren |
| Projektinhalt | Neubau Spital, Neubau Küche und Restaurant |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2006 - 2010 |
SchwyzSpital Schwyz
| Kunde | Spital Schwyz, Schwyz |
| Projektinhalt | Sanierung Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2011 - 2012 |
SolothurnPsychiatrische Dienste Solothurn
| Kunde | Solothurner Spitäler AG, Psychiatrische Dienste, Solothurn |
| Projektinhalt | Erstellung Mehrjahres-Investitionsplanung |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2016 |
St. GallenKantonsspital St. Gallen; Ersatz Geschirrwaschanlage
| Kunde | Kantonsspital St. Gallen , St. Gallen |
| Projektinhalt | Ersatz Geschirrwaschanlage / Speiseabfall-Anlage |
| Aufgabe | Vorbereitung der Ausführung |
| Zeitraum | 2010 |
St. GallenKantonsspital St. Gallen KSSG, Ostschweizer Kinderspital OKS
| Kunde | Kantonsspital St. Gallen , St. Gallen |
| Projektinhalt | Erweiterung Kantonsspital und Ostschweizer Kinderspital |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
St. GallenKantonsspital St. Gallen, Hauptküche
| Kunde | Kantonsspital St. Gallen , St. Gallen |
| Projektinhalt | Sanierung und Erweiterung Hauptküche Haus 26 |
| Aufgabe | Vorstudie |
| Zeitraum | 2015 - 2016 |
St. GallenKantonsspital St. Gallen Mieterausbau Cafeteria
| Kunde | Kantonsspital St. Gallen, St. Gallen |
| Projektinhalt | Einbau Cafeteria |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
St. UrbanLuzerner Psychiatrie St. Urban
Salatbuffet
Free Choice
Ausgabebuffet
Kioskregal
Getränkestation
Wasserstation
| Kunde | Luzerner Psychiatrie, St. Urban |
| Projektinhalt | |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Umnutzung/Sanierung Mitarbeiterrestaurant und Cafeteria |
| Zeitraum | 2017 - 2019 |
St.GallenKantonsspital St.Gallen
| Kunde | Schertenleib Baumanagement, St. Gallen |
| Projektinhalt | Erweiterung Produktionsküche Haus 25 |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
UsterErweiterung Spital und Reha Uster
| Kunde | Zweckverband Spital Uster, Uster |
| Projektinhalt | Umbau Küche, Restauration und Logistikflächen |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt |
Wettingenarwo Stiftung
| Kunde | arwo Stiftung, Wettingen |
| Projektinhalt | Erstellung der Grundlagen zur Gastronomie für den Generalplaner |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
WettingenArwo Stiftung
| Kunde | Batimo AG Architekten SIA, Zofingen |
| Projektinhalt | Erweitertung Wohnheim mit Produktionsküche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
Wettingenarwo Stiftung
| Kunde | arwo Stiftung, Wettingen |
| Projektinhalt | Prüfung der Erweiterung der Mahlzeitenauslieferungen am Standort Fislisbach |
| Aufgabe | Vorstudie |
WetzikonGesundheitsversorgung Zürcher Oberland GZO, Spital Wetzikon
Kleinmengenproduktion
Herdzeile bestehend übernommen
Staplervorheizung, Trennwände zu Rüsten/Salatküche
Sauberwagenstellplatz, Einblick Pâtissierie und Kalte Diät
Rüsten und Salatküche
Abwaschen
| Kunde | GZO Gesundheitsversorgung Zürcher Oberland, Wetzikon |
| Projektinhalt | Sanierung Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung, Planung Gewerbliche Kälte |
| Zeitraum | 2008 - 2011 |
| Eröffnung | Februar 2011 |
Wil SGPsychiatrische Klinik
| Kunde | Psychiatrische Klinik Wil, Wil |
| Projektinhalt | Evaluation Speiseverteilsystem |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
Winterthuripw Integrierte Psychiatrie
| Kunde | Integrierte Psychiatrie, Winterthur - Zürcher Unterland, Winterthur |
| Projektinhalt | Gastronomie-Beratung |
| Aufgabe | Erarbeitung eines "Auftrages an den Verpflegungsbereich" |
| Zeitraum | 2011 - 2012 |
WinterthurIntegrierte Psychiatrie Winterthur
| Kunde | Integrierte Psychiatrie, Winterthur - Zürcher Unterland, Winterthur |
| Projektinhalt | Machbarkeitsstudie zum Neubau der Küche und Restaurant |
| Aufgabe | Vorstudie |
WohlenIntegra, Stiftung für Behinderte im Freiamt
Warme Küche
Gescchirrwaschen
Kueche
Front-Cooking
Free Flow
Kasse
| Kunde | Integra, Stiftung für Behinderte im Freiamt, Wohlen |
| Projektinhalt | Neubau Zentralgebäude mit Produktionsküche und Restaurant |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2010 - 2016 |
ZollikerbergSpital Zollikerberg
| Kunde | Gastronomie & Räume Zollikerberg, Zollikerberg |
| Projektinhalt | Sanierung Küche und Buffet im Neumünsterpark |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
ZollikerbergDiakonie Zollikerberg
| Kunde | PVO Resulting GmbH, Luzern |
| Projektinhalt | Machbarkeitsstudie Küchen-Sanierung und Erweiterung |
| Aufgabe | |
ZürichStadtspital Waid
Der Shop
Der Shop
Das Salat-/Sandwich-Buffet
Kioskartikel
Tablett-/Besteck-Abgabe
| Kunde | Amt für Hochbauten der Stadt Zürich, Zürich |
| Projektinhalt | Sanierung Cafeteria |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2005 - 2007 |
| Eröffnung | 2007 |
ZürichWohnheim Frankental
| Kunde | Wohnheim Frankental, Zürich |
| Projektinhalt | Erweiterung und Neubau Küche |
| Aufgabe | Vorstudie, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2007 - 2009 |
| Eröffnung | Oktober 2009 |
ZürichStiftung Altried
| Kunde | stiftung altried, Zürich |
| Projektinhalt | Sanierung Wohnheim und Erweiterung Altried 2 |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2009 |
ZürichHort Siedlung Grünmatt
| Kunde | Familienheim Genosschaft Zürich FGZ, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau Hort-Küche |
| Aufgabe | begleitende Beratung, Vorbereitung der Ausführung |
| Zeitraum | 2012 |
ZürichStiftung Behindertenwerk St. Jakob
| Kunde | HRS Real Estate AG, Zürich |
| Projektinhalt | Neubau Gewerbehaus mit Grossbäckerei, Café/Take-Away und Mitarbeiter-Restaurant |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung |
| Zeitraum | 2013 - 2018 |
ZürichKlinik Hirslanden
| Kunde | Klinik Hirslanden, Bau + Technik, Zürich |
| Projektinhalt | Sanierung Küche |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
ZürichVerfahrenszentrum Dutti
| Kunde | Stadt Zürich, Amt für Hochbauten, Zürich |
| Projektinhalt | Verfahrenszentrum mit Regenerationsküche |
| Aufgabe | Machbarkeitsanalyse, Vorprojekt / Projekt, Vorbereitung der Ausführung, Ausführungsbegleitung |
| Zeitraum | 2015 - 2019 |
ZürichAlterszentren der Stadt Zürich
| Kunde | Stadt Zürich, Alterszentren, Zürich |
| Projektinhalt | Mithilfe bei der Erstellung der Standard's |
| Aufgabe | begleitende Beratung |
| Zeitraum | 2017 - 2018 |
ZürichAlterszentrum Mittelleimbach
| Kunde | Stadt Zürich, Amt für Hochbauten, Zürich |
| Projektinhalt | Umbau Küche und Geschirrwaschen |
| Aufgabe | Vorstudie |
| Zeitraum | 2017 |
ZürichPfarreizentrum St. Gallus
| Kunde | Römisch-Katholische Kirchgemeinde St. Gallus, Zürich |
| Projektinhalt | Sanierung der Küche im Pfarreizentrum |
| Aufgabe | Vorprojekt / Projekt |
| Zeitraum | 2017 - 2021 |
ZürichUniversitätsSpital Zürich
| Kunde | UniversitätsSpital Zürich, Direktion Finanzen, Zürich |
| Projektinhalt | Gesamterneuerung der Produktionsküche und Restauration |
| Aufgabe | begleitende Beratung |